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！做法做法

本文目录

1. 小里脊肉的大全大全家常做法
2. 素里脊家常做法
3. 牛肉里脊的家常做法

小里脊肉的家常做法

用料：猪里脊300克
，姜10克，窍门蒜10克，家常家常盐5克
，脊里脊白糖30克 ，肉的肉味精5克
，做法做法胡椒粉5克 ，大全大全番茄酱20克  ，窍门醋10克 ，家常家常生粉15克 ，脊里脊淀粉15克

做法

1/6姜蒜洗净切片。肉的肉

2/6里脊肉切条，类似薯条状 ，比薯条稍微粗一点
。

3/6切好的里脊条加切好的姜蒜，盐5克，味精5克 
，白糖10克，胡椒粉5克 ，生粉15克 ，淀粉15克，使里脊表面裹满生粉糊。

4/6锅内下30克色拉油
，大火将油烧至7成热放入裹好生粉糊的里脊肉，里脊炸定型，外焦里嫩即可捞出。

5/6锅内下10克色拉油
，大火将油烧至7成热，放番茄酱20克，白糖20克 ，醋10克开始大火熬汁，熬至丝滑状态。

6/6放入炸好的里脊肉 ，翻炒均匀 ，使汤汁均匀包裹在里脊肉上即可 。一道美味可口 ，色香味俱全的糖醋里脊就这样展现在大家面前了 。

素里脊家常做法

主料

里脊 ：350g；面粉：100g；鸡蛋 ：3个

辅料

青汁200克；盐：5克；

具体步骤

1.里脊肉加入鸡蛋面粉
，撒盐胡椒粉拌匀

2.将里脊肉下入油锅

3.炸金黄出锅备用

4.锅中留少许油，下入青汁 ，加入炸好的里脊翻炒均匀  。

5.翻炒出锅撒葱花即可 。

牛肉里脊的家常做法

1·牛肉里脊切小块儿

2·放姜片胡椒粉五香粉胡椒粉料酒老抽生抽淀粉一起抓匀

3·腌制半小时

4·洋葱香菇土豆切丁

5·下蒜末，豆拌酱炒出红油然后放腌制好的牛肉炒五分钟 。

6·依次放入洋葱丁香菇丁，最后下土豆丁。

7·加开水没过然后放料包香叶 ，八角桂皮花椒粒小茴香

8·小火炖一个小时大火收汁即好。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。